SAMの鉄道日記

• 11/23/21:18

今日は肌寒い雨の一日。
桜もほとんど散ってしまったので、新緑が進むでしょうね。

今年はコロナ騒動で母の日が、母の月になったようです。
が、それでもやっぱり今日は母の日。
ショッピングセンターは大賑わいで、食材や花を求める人が沢山いました。

そして今日は、奥さんの誕生日でもあります。
母の日と誕生日が重なり、娘と二人で料理をすることになりました。
最近、電気圧力釜というのを購入し、最初は豚の角煮に挑戦。
肉の種類を間違えて、豚のチャーシューを作ってしまい失敗(^0^;)

二度目は無水カレー作りに挑戦し、こちらは評判が上々。
ただ普段もカレー作りはしているのですが、こちらは評判はあまり良くなかったみたい・・。
無水カレーだったら何度でも良いね～、という感想をもらい複雑な心境です。。

今日挑戦するのは、スペアリブバーベキュー煮とシーフードグラタン。
もちろん娘のアシスタントですが、物作りへの道を進み始めました(^_^)

写真は5月8日の秋田内陸線　笑内
もしかしたら、ここの枝垂れ桜も終わってしまうのかもしれませんね・・。

• 05/10/14:41
• 秋田内陸線
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